有時候一個人在家，工作到一半下午有點餓，不想在廚房開瓦斯爐煮飯，這個時候拿出小巧又方便的DOMO多功能隨行烹飪電煮鍋一下子就輕鬆搞定！隨行電煮鍋收納方便，不佔空間十分輕巧，非常適合放在辦公室或者是小套房使用，而且不只有湯鍋可以用，還有煎鍋可以煎，煎煮炒炸樣樣都行，鍋身都有著可折疊把手，讓你平時好收納，料理時也好拿，像我平時這台沒有收在廚房，而是直接放在辦公區域的抽屜裡，餓了直接去冰箱拿食材，拿出電煮鍋，三兩下就可以做好料理了，機身的環形加熱盤非常方便，有著三段式的溫度控制，可用於本身的湯鍋與煎鍋之外，還可以煮熱水壺，太太是會拿來用摩卡壺煮咖啡，真的是一台非常多功能的小家電。今天就用DOMO多功能隨行烹飪電煮鍋來個獨享海陸粥，有蝦有干貝還有豬肉片，感覺有點豪華啊！趕快來看看影片怎麼做吧。
獨享海陸粥
材料：高湯 700ml
白飯 一碗
白蝦 三尾
薑片 三片
干貝 三顆
豬肉片 三片
橄欖油 一茶匙
鹽 適量
白胡椒 適量
芹菜末 一大匙
作法：白蝦剝殼及蝦頭，保留頭備用。在機身上溫度設定“高”，放上湯鍋，倒入橄欖油，放入蝦頭及薑片炒香，香味出來後將蝦頭及薑片取出，倒入高湯以及白飯蓋上鍋蓋煮滾後，放入干貝及白蝦進去煮熟，煮熟後加鹽以及白胡椒調味攪拌均勻。另外在煎鍋放入豬肉片兩面煎熟撒點鹽放入湯鍋中撒上芹菜就可以享用囉。
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